Tartare Poêlé Recette très facile Pour 6 - 8 personnesPréparation 20 - 25 minutes (sans temps de pause)Cuisson selon chaque personne Ingrédients : 200 à 250 de gr de viande de boeuf hachée fraîche2 belles échalotespersil frais 3 oeufs au kiloTabascoHuile...

Evelyne est ravie de vous accueillir sur son blog tout frais... Un peu de patience, et d'excellentes recettes vous seront présentées, avec le savoir-faire et la tradition culinaire véhiculée par sa grande expérience dans le domaine de la restauration...